Wyświetlono: 208 razy
Podgardle wędzone i parzone
SUROWIEC-1,5 kg podgardle z przyrostem miesnymPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol w ilosci-do parzenia :lisc laurowy kilka sztuk i ziele angielskie 10-15 kulek-sznurek wedzarniczy lub haczykWYKONANIEZ podgardla usuwamy skore i gruczoly. Robimy solanke o topimy podgardle na 5-7 dni....
