Najnowsze przepisy
Wyświetlono: 323 razy
Łopatka wędzona
SUROWIEC-1,5 kg miesnia lopatkiPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol w ilosci 80 g na litr wody i 1 kg miesa lub 40 g peklosoli na 400 g wody i 1kg miesa.Pierwszy i drugi sposob dodatkowo z nastrzykiem. Czas peklowania 5-7 dni.-lisd laurowy i ziele angielskie tylko do parzenia-siatka wedzarnicza lub sznurekWYKONANIEKupione mieso myjemy pod biezaca woda. Robimy solanke. Ta solanka robimy nastr...
Przepisy z bloga
Łopatka wędzona
SUROWIEC-1,5 kg miesnia lopatkiPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol w ilosci 80 g na litr wody i 1 kg miesa lub 40 g peklosoli na 400 g wody i 1kg miesa.Pierwszy i drugi sposob dodatkowo z nastrzykiem. Czas peklowania 5-7 dni.-lisd laurowy i ziele angielskie tylko do parzenia-siatka wedzarnicza lub sznurekWYKONANIEKupione mieso myjemy pod biezaca woda. Robimy solanke. Ta solanka robimy nastr...
