Najnowsze przepisy
Wyświetlono: 236 razy
Mielonka z dzika
SUROWIEC-szynka z dzika 5 kg-podgardle wieprzowe 1,5 kg-skórki wieprzowe 400 gPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 15g /kg-pieprz czarny 4 g/kg-przyprawa do dziczyzny 6g/kg (przyprawa z firmy RUNO)-czosnek duża główka-woda 15%-skrobia 3%WYKONANIEKupiony surowiec tniemy na kawałki 3-4 cm peklujemy odkładamy na 2-3 dni do lodówki w temp 4-6 st. Po tym czasie...
Przepisy z bloga
Mielonka z dzika
SUROWIEC-szynka z dzika 5 kg-podgardle wieprzowe 1,5 kg-skórki wieprzowe 400 gPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 15g /kg-pieprz czarny 4 g/kg-przyprawa do dziczyzny 6g/kg (przyprawa z firmy RUNO)-czosnek duża główka-woda 15%-skrobia 3%WYKONANIEKupiony surowiec tniemy na kawałki 3-4 cm peklujemy odkładamy na 2-3 dni do lodówki w temp 4-6 st. Po tym czasie...
