Źródło: https://www.kucharkawbaletkach.pl/makaron-z-sosem-z-baklazana-i-parmezanem-czyli-baklazan-w-sosie-smietanowym-po-wlosku/
Makaron z sosem z bakłażana i parmezanem to minimalistyczny makaron, który okazał się na tyle umamiczny, że powtórzyłam go już kilkukrotnie. Bakłażana najchętniej zawsze wykorzystuję w połączeniu z sosem pomidorowym… Artykuł Makaron z sosem z bakłażana i parmezanem, czyli bakłażan w sosie śmietanowym po włosku pochodzi z serwisu Kucharka w baletkach.