Źródło: https://www.kucharkawbaletkach.pl/jaka-maka-do-tarty-zapewni-idealna-konsystencje-ciasta/
Idealne ciasto na tartę uzyskasz z mąki pszennej typu 450 lub 500 – obie mają odpowiednią ilość glutenu, by nadać ciastu elastyczność podczas formowania i kruchość po upieczeniu. Typ 450 sprawdzi się w delikatnych tartach deserowych, a typ 500 będzie lepszy do wersji wytrawnych z warzywami czy serem...
Fit ciasteczka orzechowe z daktylami to idealne... ⇖ 103