Najnowsze przepisy
Konserwa łopatka ze słoniną
Źródło: http://smakijackaw.blogspot.com/2019/02/konserwa-opatka-ze-sonina.html
SUROWIEC:-lopatka 60 %-slonina 40%PRZYPRAWY:-peklosol do lopatki 13 g/kg-sol nie jodowana do sloniny 17 g/kg-pieprz czarny 1 g/kg-pomidory z czosnkiem i bazylia 2 g/kg-czosnek swiezy zgnieciony przez praske 1 zabek /kg-cebula swieza jeden plaster na dno puszki/sloika-lisc laurowy 0,5 g/kg-pieprz ziolowy bialowieski 1 g/kgWYKONANIE:Wyrob powstal poniewaz zostalo mi troszke sloniny i lopatki z wczes...
