Źródło: https://kucharzniewspolczesny.blogspot.com/2024/10/konfitura-z-zurawiny.html
Kilka lat temu znalazłem w internecie 4 wersje tej konfitury......wszystkie tu przedstawię.Przepis podstawowy.Potrzebujemy:1 kg żurawiny1/2 kg cukru trzcinowegoWykonanie:Żurawinę płuczemy i wsypujemy do garnka.Lekko rozgniatamy i zasypujemy cukrem.Gdy żurawina puści sok zaczynamy gotujemy na wolnym ogniu, często mieszając.Gdy konfitura zrobi się jednolita i gęsta, przekładamy gorącą do słoików, które odwracamy do góry dnem i pozostawiamy do wystygnięcia.Żurawina z...