Wyświetlono: 680 razy
Źródło: http://smakijackaw.blogspot.com/2017/10/karkowka-peklowana-na-sucho.html
Karkówka peklowana na sucho.
Źródło: http://smakijackaw.blogspot.com/2017/10/karkowka-peklowana-na-sucho.html
SUROWIEC-karkowkaPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklo sol 9 gr/kg-sol wedzona lub wedzarnicza 9 gr/kg ( mozna pominac i dac zwykla sol lub peklo sol) ja uzylem wedzarniczej, wedzona mi sie skonczyla.https://swojskiwyrob.pl/do-peklowania/174-sol-wedzarnicza-wedzonkowa-100-gram.html-szynkowar lub praska-dwa termometry, jeden musi byc z sonda-garnek odpowiedniej wie...
