Najnowsze przepisy
Wyświetlono: 474 razy
Boczek z próżni surowy
SUROWIEC:-boczek bez skory najlepiej tlusty, im tlusciejszy tym lepiejPRZYPRAWY:-peklosol 22 g/kg -kozieradka 1 g/kg -jalowiec mielony 1 g/kg -czosnek swiezy w plasterkach ilosc wedlug uznaniaWYKONANIEBoczek nacieramy wszystkimi przyprawami kroimy czosnek w cieniutkie plasterki i ukladamy na boczku. Pakujemy prozniowo. Czas 5 miesiecy w temperaturze 4-6 stopni po 1-2 tygodniach w zaleznosci ...
Przepisy z bloga
Boczek z próżni surowy
SUROWIEC:-boczek bez skory najlepiej tlusty, im tlusciejszy tym lepiejPRZYPRAWY:-peklosol 22 g/kg -kozieradka 1 g/kg -jalowiec mielony 1 g/kg -czosnek swiezy w plasterkach ilosc wedlug uznaniaWYKONANIEBoczek nacieramy wszystkimi przyprawami kroimy czosnek w cieniutkie plasterki i ukladamy na boczku. Pakujemy prozniowo. Czas 5 miesiecy w temperaturze 4-6 stopni po 1-2 tygodniach w zaleznosci ...
