Surowiec-boczek około 2 kg ale to zależy jaki mamy szynkowar jakiej pojemnościPrzyprawy-pieprz biały lub czarny 3-4 g/kg mięsa-sól peklowa 8 g na kg mięsa-sól kamienna 10 g na kg mięsa,-czosnek niedźwiedzi czubata łyżka,-łyżeczka żelatyny ale nie koniecznie.Przyprawy można dodać według własnego uznania.Te co wymieniłem to tylko moja sugestia.WykonanieZ boczku odcinamy skórę i dopasowujemy go do wysokości i grubości szynkowaru . Boczek delikatnie traktujemy tłuczkiem do...
Ryba po grecku - prosty przepisRyba po grecku -... ⇖ 4142
Super przepis na pyszny biszkopt makowy z kremem... ⇖ 1143