Wyświetlono: 5 razy
Źródło: https://kucharzniewspolczesny.blogspot.com/2018/06/zupa-rybna-smak-gdyni.html
Zupa rybna - smak Gdyni
Źródło: https://kucharzniewspolczesny.blogspot.com/2018/06/zupa-rybna-smak-gdyni.html
Świetna zupa nie tylko na jesienne dni. Zupa wg Roberta Makłowicza z dawnych odcinków. Składniki: Wywar z ryb - około2 litry-najlepsza zupa wychodzi gdy mamy dużą róznorodność ryb morskich i słodkowodnych. Np. głowy i kręgosłupy pstrąga, karpia, dorady, dorsza, makreli, głowy i ogonki śledzi. Dobry smak daje łosoś pod warunkiem, że nie norweski. 1 kgfiletów ze skórą z ryb morskich: dorsza,łososia dzikiego lub bałtyckiego. 1 kgfiletów ze skórą z pstrąga 5...
