Wyświetlono: 397 razy
Źródło: https://lesnyzakatekdany.blogspot.com/2022/12/chleb-pszenno-zytni-z-jabkiem.html
Świąteczny chleb pszenno-żytni z jabłkiem
Źródło: https://lesnyzakatekdany.blogspot.com/2022/12/chleb-pszenno-zytni-z-jabkiem.html
Czas na zmiany!Kolejny chleb upieczony na zakwasie, który nie przebywał w lodówce. Tak już u mnie zostanie. Moja babcia a potem mama nigdy nie trzymały zakwasu w lodówce. Wracam do tradycji.Co zyskuję nie przechowując zakwasu w lodówce? Zapominam o dokarmianiu i nie wyrzucam nadmiaru i nie hoduję nadmiaru bakteriikwasu octowego i innych, które nie powinny się...
