Źródło: https://kucharzniewspolczesny.blogspot.com/2024/10/sashimi-z-tunczyka.html
Bardzo smaczna, szybka i zdrowa przekąska.Może być oczywiście każda ryba nadająca się do jedzenia na surowo.Potrzebujemy:plaster tuńczykaświeży imbirbiały sezampapryczkę chili (opcjonalnie)sos sojowy (najlepiej japoński)wasabiWykonanie:Rybę kroimy w cienkie plastry, układamy na półmisku. Drobno siekamy imbir. Polewamy całość sosem sojowym.Papryczkę również drobno siekamy, natomiast jak dla mnie to już za ostry dodatek. Spora ilość imbiru i wasabi w zupełności...