Wyświetlono: 7 razy
Źródło: https://kucharzniewspolczesny.blogspot.com/2023/01/roso-z-kaczki.html
Rosół z kaczki
Źródło: https://kucharzniewspolczesny.blogspot.com/2023/01/roso-z-kaczki.html
Kolejny domowy, smaczny rosół.Taki rosół łatwo zrobić, zwłaszcza wtedy gdy macie kogoś, kto załatwi takiego sympatycznego kaczorka.Oczywiście rosół będzie smaczniejszy z kaczki domowej niż hodowlanej.Podczas uboju kaczorka, spuściłem z niego krew do słoika z dodatkiem dwóch łyżek octu aby zrobić czerninę.Potrzebujemy:kaczkęwłoszczyznęcebulę bukiet wodęsólWykonanie:Kaczkę dokładnie opalamy i oczyszczamy z resztek piór. Porcjujemy i zalewamy w garnkuzimną wodą....
