Wyświetlono: 3 razy
Źródło: https://kucharzniewspolczesny.blogspot.com/2019/01/placki-ziemniaczane.html
Placki ziemniaczane
Źródło: https://kucharzniewspolczesny.blogspot.com/2019/01/placki-ziemniaczane.html
Najważniejsze aby dobrać odpowiednie ziemniaki. Potrzebujemy: 1,5 kg ziemniaków3 cebule2 świeże jajka150 g mąki sól, pieprz do smaku olej rzepakowy Wykonanie: Ziemniaki obieramy, myjemy i drobno ścieramy. Dodajemy do nich startą cebulę, jajka, doprawiamy solą i pieprzem i mieszamy żeby masa się połączyła. Rozgrzewamy olej na patelni i łyżką nakładamy ciasto. Gdy przyrumienią się od spodu przekręcamy na drugą stronę. Po usmażeniu przekładamy placki na talerz...
