Wyświetlono: 8 razy
Źródło: https://kucharzniewspolczesny.blogspot.com/2023/05/paprykarz-szczecinski.html
Paprykarz szczeciński
Źródło: https://kucharzniewspolczesny.blogspot.com/2023/05/paprykarz-szczecinski.html
To najlepsza receptura na tę konserwę.Znana jako „Paprykarz szczeciński wg BonAira”.Receptura na paprykarz szczeciński była w wersji z samymi parowanymi rybami, jak również z rybami parowanymi i wędzonymi. Ta druga opcja jest zdecydowanie smaczniejsza.Moja wersja, sprawdzona wielokrotnie, jest następująca:Potrzebujemy:rybę surową (u mnie filet z dorsza) - 550 grybę wędzoną (u mnie pikling) - 350 gryż okrągły suchy - 300 gramów - po ugotowaniu ok. 900 gramówcebulę - 200...
