Źródło: http://weekendywdomuiogrodzie.blogspot.com/2017/09/marmolada-z-derenia-i-pigwowcow-do.html
Kilka razy w roku potrzebuje do wypiekow twardej marmolady, ktora nie wycieka z ciastek lub buleczek podczas pieczenia. Stosowanej kupnej mnie przeraza (czego w niej nie ma?!). Dlatego od lat robie marmolade z pigwowcow z przepisu, ktory dostalam wiele lat temu od Pawla Ochmana. W tym roku postanowilam czesc tych bogatych w pektyny owocow zmieszac z dereniem, z ktorego dotychczas robilam dereniowk...