Wyświetlono: 169 razy
Źródło: http://weekendywdomuiogrodzie.blogspot.com/2025/08/gofry-z-cukinii.html
Gofry z cukinii
Źródło: http://weekendywdomuiogrodzie.blogspot.com/2025/08/gofry-z-cukinii.html
Gdy mam wysyp cukinii, na stole pojawia się albo leczo, albo placki, albo gofry. Aż dziwne, że do tej pory nie opublikowałam przepisu na te ostatnie. Masę przygotowuję podobnie do masy na placki, zwiększając liczbę jajek i zmniejszając ilość mąki. Może być bezglutenowa, byle nie ziemniaczana czy z tapioki, które pod wpływem temperatury dają konsystencję krochmalu. Pieczenie gofrów sprawia, że używamy mniejszej ilości tłuszczu i unikamy zapachu smażenia w...
