Sezon na szparagi powoli się kończy. W tym roku wyjątkowo rozpieszczał podniebienia szparagowych smakoszy 😋 Dań z nimi w roli głównej przygotowałam sporo. Oto jedno z nich. Składniki (na keksówkę): kilka płatów lazaniipęczek szparagówkilka plastrów żółtego sera2 kulki mozzarelli250 g ricotty2 ząbki czosnkupłaska łyżeczka suszonego estragonusłoik (300 ml) przecieru lub sosu pomidorowegoRicottę wymieszać z estragonem i czosnkiem przeciśniętym przez...