Kurczak tandoori czyli tandoori chicken to jedna z najbardziej charakterystycznych potraw kuchni indyjskiej.Tradycyjnie kurczaka tandoori przygotowuje sie w glinianych piecach tandoor, w ktorych temperatura czesto przekracza 450 stopni (dla porownania moj piekarnik osiaga maksymalnie 300 stopni z wlaczona funkcja termoobiegu). Wspanialy aromat i przepiekny czerwony kolor kurczak tandoori ...