Źródło: http://www.czteryfajery.pl/2026/09/sledzie-w-occie.html
Śledzie w occie robimy na cztery–pięć dni przed podaniem. Zaraz po przygotowaniu są jeszcze ostre od octu i cebuli, ale po kilku dniach w lodówce smak się układa. Dlatego nie poprawiamy zalewy od razu, nawet jeśli na początku wydaje się dość kwaśna. Na Wigilię śledzie w zalewie octowej zwykle stawiamy obokśledzi w oleju. Jedne są łagodne, drugie wyraźnie octowe – dlatego lubimy mieć na stole obie wersje.Przepis na śledzie w occiePorcje: około 6Czas przygotowania:...