Wprowadzenie do Pieczonych Warzyw z Sosem Tahini... ⇖ 48
Soczewica należy do roślin strączkowych, które wykorzystywane są jako zamiennik mięsa już od starożytności. Obecnie uprawiana jest niemal na całym świecie, a szczególną popularnością cieszy się wśród wegan i wegetarian jako alternatywa dla białka zwierzęcego.Rodzaje soczewicyW sklepach możemy kupić różne odmiany soczewicy, do najpopularniejszych należą:soczewica czarna - ze względu na zawartość białka i antyoksydantów uznawana za najzdrowszą, z wyglądu...