Źródło: https://notatnik-dietetyka.blogspot.com/2026/09/sukraloza.html
Sukraloza, oznaczana skrótem E955, to jeden z najczęściej stosowanych słodzików na świecie, Jest znana z wyjątkowej słodkości i umiarkowanej odporności na wysokie temperatury, Choć powszechnie uważa się ją za substancję bezpieczną, od jakiegoś czasu narasta wokół niej coraz więcej kontrowersji. Czy słusznie?Czym jest sukraloza?Jest to syntetyczny słodzik opracowany przez naukowców z brytyjskiego uniwersytetu Queen Elizabeth College w 1975r. Odkrycie słodyczy sukralozy...