Źródło: https://kucharzniewspolczesny.blogspot.com/2024/05/golonka.html
Golonka jest dobra w każdej postaci. 😍Potrzebujemy:2 golonki tylnekilka liści laurowychkilka ziaren ziela angielskiegosólkapustę kiszonąchrzanmusztardępiwoWykonanie:Najpierw gotujemy golonkę. Mięso wkładamy do garnka, zalewamy zimną wodą, dosypujemy łyżeczkę soli, wkładamy liście i ziele.W szybkowarze to około 1,5 godziny od momentu zassania pokrywy. W zwykłym garnku, to 2,5 - 3 godziny. W międzyczasie gotujemy kapustę kiszoną ze sporą ilością kminku.I właściwie na...