Wyświetlono: 5 razy
Źródło: https://kucharzniewspolczesny.blogspot.com/2024/11/goabki-z-kiszonej-kapusty-z-wieprzowina.html
Gołąbki z kiszonej kapusty z wieprzowiną i ryżem
Źródło: https://kucharzniewspolczesny.blogspot.com/2024/11/goabki-z-kiszonej-kapusty-z-wieprzowina.html
Tym razem w wersji bardziej popularnej.Jadłem gołąbki w różnych wersjach ale te zawinięte w liście kiszonej kapusty lubię najbardziej.Potrzebujemy:główkę ukiszonej kapusty2 kg mięsa wieprzowego (II wp 80/20)100 - 150 g ryżusos pomidorowykoncentrat pomidorowy 90 gsól 18 g/kgpieprz 3 g/kgmajeranek 3 g/kgWykonanie:Gotujemy ryż i studzimy. Kapustę parzymy, po około 20 minutach gotowania zaczynamy zdejmować pojedynczo liście. Mięso mielimy na siatce 8 mm, przyprawiamy i mieszamy...
