Co daje moczenie mięsa w mlekuDlaczego marynowanie w mleku może być niezdrowe. Co daje moczenie mięsa w mleku ? Zupełnie nic. Mocząc mięso w mleku przez kilka godzin, zwłaszcza z dodatkiem cebuli, zyskujesz realną szansę na zatrucie pokarmowe, ponieważ może dojść do procesu gnicia. Mleko sterylizowane (UHT) i pasteryzowane nie zawiera żadnych żywych bakterii fermentacji mlekowej...
Ryba po grecku - prosty przepisRyba po grecku -... ⇖ 4169