Źródło: https://lesnyzakatekdany.blogspot.com/2026/03/chleb-zytnio-orkiszowy-z-jabkiem-i.html
Jabłko w zaczynie i dekoracji, dodatkowo świeży jęczmień. Pierwszy chleb na bazie tych dodatków upiekłam w roku 2012. Wróciłam do tego chleba w innym wykonaniu, więc zapraszam Was do mojej kuchni, gdzie zadziała się magia zgodna z rytmem natury i mądrością św. Hildegardy.Ten żytnio-orkiszowy bochenek to coś więcej niż pieczywo – to spotkanie ziemistego ziarna, korzennego galgantu i bertramu oraz słodyczy jabłek.Przygotowałam go z ogromną dokładnością, zaczynając od...