Oryginalny przepis mozna znalezc u Ani prowadzacej Piekarnie i bloga Kuchennymi drzwiami. Wspolne pieczenie tego pysznego chleba bylo 3 lata temu. Warto go przypomniec byl wyjatkowo dobry.Zaczyn do tego chleba powinien fermentowac 12-24 godzin. Nie bez powodu jest taka rozpietosc czasowa. Nie mozemy przypadkowo przygotowywac ciasta wlasciwego w 13 lub 24 godzinie fermentacji, bo akurat nam tak pas...