Wyświetlono: 4 razy
Źródło: https://kucharzniewspolczesny.blogspot.com/2019/02/buki-maslane.html
Bułki maślane
Źródło: https://kucharzniewspolczesny.blogspot.com/2019/02/buki-maslane.html
Idealne na niedzielne śniadanie. Potrzebujemy: 980 g mąki pszennej typ 750 20 g mąki żytniej typ 720 12 g soli 50 g drożdży świeżych 100 g cukru 70 g roztopionego i przestudzonego masła 550-650 ml letniego mleka jajko do smarowania Wykonanie: Podane wyżej składniki wkładamy do misy miksera i wyrabiamy ok. 10 minut. Odstawiamy ciasto do wyrośnięcia na 45 minut. Po tym czasie z ciasta formujemy 10 bułek po 180 gramów każda. Odstawiamy do wyrośnięcia na 20 minut. Smarujemy...
