Wyświetlono: 7 razy
Źródło: https://kucharzniewspolczesny.blogspot.com/2018/08/buki-grahamki.html
Bułki grahamki
Źródło: https://kucharzniewspolczesny.blogspot.com/2018/08/buki-grahamki.html
Proste i smaczne. Potrzebujemy: mąkę pszenną chlebową (typ 750) - 180 gramów mąkę graham (typ 1850) -320 gramów wodę - 320 ml sól - 8 gramów cukier trzcinowy - 15 gramów drożdże świeże25 gramów Wykonanie: Na początek do miski wkładamy drożdże i dolewamy 100 ml wody, i odstawiamy na 10 minut. Jak drożdże zaczną pracować dokładamy resztę składników. Ciasto wyrabiamy przez 5 minut na drugiej prędkości. Po tym czasie przykrywamy ścierką i zostawiamy na...
