Źródło: https://kucharzniewspolczesny.blogspot.com/2023/04/barszcz-biay.html
Wg przepisu pani Ani Starmach, tyle że lepszy. 😉Lepszy bo mamy własny boczek, białą kiełbasę, zakwas i jajka.Potrzebujemy:Zakwas250 gramów boczku wędzonego8 sztuk surowejbiałej kiełbasygotowane jajka2 pietruszki2 marchewkiselerporsuszone grzybyśmietanę 18 %2 łyżki majeranku4-5 ząbków czosnkusólpieprz czarny świeżo mielonyPrzygotowanie:Najpierw podsmażamy pokrojony w kostkę boczek.Następnie zalewamy zimną wodą, dodajemy włoszczyznę, białą kiełbasę i...