Byc moze wiekszosc z Was juz doskonale wie, ze uwielbiam tradycyjna kuchnie i kiedy prezentuje przepisy mocno zakorzenione w historii danego miejsca- staram sie aby byly najbardziej jak to mozliwe zblizone do oryginalu. Czesto jest to bardzo trudne- albo brakuje oryginalnych skladnikow albo okazuje sie, ze jak to z tradycyjnymi daniami bywa, w kazdym domu gotuje sie je nieco inaczej, wedlug rodzin...