Źródło: https://kucharzniewspolczesny.blogspot.com/2020/05/jabecznik-z-bita-smietana.html
Kolejne smaczne ciasto koleżanki - forma 36 cm x 24 cmPotrzebujemy:Biszkopt:4 jajka40 gramów cukru trzcinowego80 gramów mąki tortowej4 gramy proszku do pieczeniaMasa jabłeczna:3 kilogramy jabłek, np.: szara reneta120 gramów cukru trzcinowego2 galaretki cytrynoweBita śmietana stabilizowana z 1000 ml śmietanyPrzygotowanie:Robienie ciasta należy zacząć od przygotowania śmietany stabilizowanej.Przygotowanie biszkoptu.Najpierw ubijamy pianę z samych białek. Potem dodajemy cukier i po...