Źródło: https://kucharzniewspolczesny.blogspot.com/2021/10/sok-z-malin.html
Prosty w wykonaniu, smaczny i niezbędny zimą w każdym domu.Potrzebujemy:10 kg malin2 kg cukru trzcinowegogarnek do robienia soków16 - 17 słoików 0,5 lWykonanie:Do garnka, partiami wkładamy owoce. Gotujemy tak długo aż przestanie lecieć sok.Cały sok zagotowujemy z cukrem i gorący przelewamy do słoików lub butelek.Następnego dnia pasteryzujemy w 100 st. C przez 15 minut.Różne przepisy podają 300 - 400 gramów cukru na kilogram owoców. Tegoroczne maliny były bardzo słodkie,...