Sezon na morele trwa w najlepsze. Temperatura na zewnatrz spadla. Mozna wiec bez obawy wlaczyc piekarnik i upiec sernik. Serniki pieke zazwyczaj bez spodow, wiec masa na nie nie moze byc zbyt plynna, by nie wyciekla z tortownicy. Dzisiejszy sernik mial byc z zalozenia wyjatkowy, wiec uzylam do niego oryginalnego twarogu, w zamian uzyskujac ciasto wilgotne i puszyste, czyli takie jak lubie