Wprowadzenie do Pieczonych Warzyw z Sosem Tahini... ⇖ 48
Kolejne smaczne wędlinki na kanapki, domowego wyrobu. Wszystkiego można się nauczyć, nawet wędzenia w garnku i wtedy możemy za niewielkie koszty mieć swój, smaczny wyrób. Wędząc w garnku, używamy tylko drobnych zrębków typu Borniak - adres sklepu - (www.borniak.pl).Surowiec:schab środkowy 0,8 kgschab środkowy 0,9 kgSolanka:peklosól (według podanej tabeli)liście lauroweziele angielskie4-5 ząbków czosnku0,7 l wodyPeklowanie:W 300 ml wody zagotowuję liście laurowe, ziele...