Źródło: http://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/jajecznica-z-pomidorem-boczkiem.html
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja kurzepół cebuli1 pomidorczarne oliwki drylowane5-6 plasterków wędzonego boczkususz koprusól, pieprz, ostra papryka do smakutłuszcz do smażenia - ja użyłem gęsiego smalcuWykonanie:Rozgrzewamy patelnię z tłuszczem i wrzucamy na nią pokrojone w kostkę plasterki boczku i cebulę. Smażymy do zeszklenia się cebuli i dodajemy pokrojonego w kostkę pomidora. Smażymy aż pomidor zmięknie i wypuści sok. Doprawiamy do smaku i...