Najnowsze przepisy
Salceson z golonki w słoiczkach.
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i łopatki wieprzowej w słoiczkach.Składniki:golonka wieprzowa tylna 1 szt. 1 kgłopatka wieprzowa 1 kgsłoiczkiPrzyprawy:pieprz kolorowy, tłuczony 3 g/kgczosnek 5 g/kgkminek 4 g/kgliście laurowe 6 szt.ziele angielskie 8-10 szt.majeranek 2 łyżkisól do smakużelatyna spożywcza 50 gwywar z gotowania 700 mlGotowanie:Mięsa zalewamy wodą do ich zakrycia, dodajemy sól, liście laurowe i ziele angielskie i gotujemy 60 minut, do...
