Źródło: https://notatnik-dietetyka.blogspot.com/2024/11/roso-na-kosciach-z-pieczonej-gesi.html
Po tradycyjnym obiedzie w Dniu Niepodległości, na który przygotowałam pieczoną pierś z gęsi, pozostały mi po niej kości. Zamiast je wyrzucać postanowiłam je wykorzystać i ugotowałam na nich rosół - zawsze warto wykorzystywać wszystko, co się da 😉Rosół na kościach z pieczonej gęsi - przepisDo przygotowania rosołu będą Ci potrzebne:kości z pieczonej gęsi,4 marchewki,2 pietruszki,kawałek selera,por,garść suszonych grzybów,5 ziarenek ziela angielskiego3 liście...