Źródło: https://kucharzniewspolczesny.blogspot.com/2021/05/przyprawa-do-karczku-z-grilla.html
Niezrozumiałe dla mnie jest kupowanie gotowego karczku w zalewach wszelakich.Wiadomą rzeczą jest to, że jak się kończy okres przydatności do spożycia, to wtedy różne rodzaje mięsa lądują w marynatach z metką na grilla .Proponuję zrobić samemu przyprawę z dostępnych suszonych przypraw jednorodnych i ziół.Potrzebujemy:Sól warzoną - 15 gramówPaprykę wędzoną słodką - 4 gramyTymianek - 2 gramyLubczyk suszony - 10 gramówChili - 15 gramówZioła prowansalskie - 20...