Wyświetlono: 569 razy
![Projekt chleb [level 3]: bochen na zakwasie - improwizowany i niezawodny](/files/559/fb/24190.jpg)
Źródło: https://facetznozem.blogspot.com/2014/02/projekt-chleb-level-3-bochen-na.html
Projekt chleb [level 3]: bochen na zakwasie - improwizowany i niezawodny
Źródło: https://facetznozem.blogspot.com/2014/02/projekt-chleb-level-3-bochen-na.html
Ciagle ucze sie chleba. A od ostatniego chlebowego wpisu wiele, bardzo wiele sie zmienilo. Wlasciwie: zmienilo sie wszystko.Pamietacie: w poprzednich dwoch odcinkach doszlismy do sciany. Wycisnelismy wszystko z drozdzy piekarniczych, co sie z nich wycisnac dalo. Bochen byl fachowy. Pachnial, wygladal i zachowywal sie jak wzorzec chleba z Sevres, ale to jednak ciagle nie bylo to. Czegos mu brakowal...
Najnowsze przepisy
Przepisy z bloga
Nie pierwszy plan, na ktorym pachole w czerwonym... ⇖ 556
