Wyświetlono: 1 razy
Źródło: https://kucharzniewspolczesny.blogspot.com/2022/09/ozory-woowe-w-galarecie.html
Ozory wołowe w galarecie
Źródło: https://kucharzniewspolczesny.blogspot.com/2022/09/ozory-woowe-w-galarecie.html
Idealne na zakąskę.😉Trochę z tym roboty ale za to jak smakują.Potrzebujemy:ozora wołowegowłoszczyznę2-3 jajka gotowane na twardogroszek z puszkiżelatynęliście bobkoweziele angielskiePrzygotowanie:Najpierw gotujemy samego ozora. W zwykłym garnku około 2 godzin. W szybkowarze 45 minut od zassania pokrywy.Następnie ozora obieramy ze skóry i gotujemy z włoszczyzną, zielem i liśćmi laurowymi jeszcze godzinę.Po tym czasie mięso kroimy w kostkę 1,5 x 1,5 cm lub/i w plastry w...
