Wyświetlono: 23 razy
Źródło: https://kucharzniewspolczesny.blogspot.com/2020/06/mizeria-z-ogorkow.html
Mizeria z ogórków
Źródło: https://kucharzniewspolczesny.blogspot.com/2020/06/mizeria-z-ogorkow.html
Dawniej pisano Mizerya z ogórków Każdy wie, jaką lubi mizerię. Dzisiaj przedstawię ten znany dodatek w dwóch wersjach, podawanych jak dawniej. Składniki: Ogórki surowe Sól Pieprz czarny świeżo mielony Oliwa Ocet jabłkowy lub winny Śmietana Obrane świeże ogórki pokrajać w cienkie plasterki, posolić dobrze, niech tak niejakiś czas poleżą, potem dobrze wycisnąć z nich słoną wodę, włożyć w salaterkę, nalać octem i oliwą, lub śmietaną, popieprzyć,...
