Źródło: https://kucharzniewspolczesny.blogspot.com/2020/05/kiebaski-jagniece-merquez.html
Jakiś czas temu podjąłem próbę odtworzenia tych kiełbasek. Zachęcam do spróbowania. Mało niestety jemy jagnięciny czy baraniny w naszym kraju, ponieważ jest droga. Warto jednak częściej po nią sięgać, bo to smaczne i zdrowe mięso. Pamiętam akcję promocyjną polskich Górali, producentów tego mięsa, jak zachęcali do zakupu. Efekty promocji są takie, że jagnięcinę z Nowej Zelandii można kupić taniej niż krajową. 😉 Składniki: Łopatka jagnięca bez...