Źródło: https://kucharzniewspolczesny.blogspot.com/2023/01/goabki-z-kiszonej-kapusty-z-dziczyzna-i.html
Gołąbki w kiszonej kapuście, mają zdecydowanie lepszy smak.Ze świeżej kapusty też są dobre ale nie rozumiem idei gotowania oddzielnie gołąbków i oddzielnie sosu. Kapusta musi przejść pomidorami, wtedy będą prawdziwe, smaczne gołąbki.Potrzebujemy:liście kapusty kiszonej0,5 kg mięsa drobnego z dzika0,5 kg mięsa drobnego z sarny0,5 kg mięsa drobnego z jelenia200 gramów kaszy gryczanej białejsólpieprzmasło klarowanesuszone oreganosuszona bazylięsuszony tymianekkoncentrat...