Wyświetlono: 75 razy
Źródło: http://kuchniakryzysowa.blogspot.com/2026/09/porka-z-kurkami.html
Porka z kurkami
Źródło: http://kuchniakryzysowa.blogspot.com/2026/09/porka-z-kurkami.html
Tradycyjna potrawa kuchni polskiej. Z uwagi na to, że ponad 90% społeczeństwa nie miało dostępu do wyszukanych składników, jest to zdecydowanie bardziej polska potrawa niż coś co w PRL zostało wpisane w kanon polskiej kuchni. O ile oczywiście w momencie jej powstania można było mówić o Polsce w obecnym tego słowa rozumieniu. Oryginalnie ze skwarkami, ale, że sezon na kurki, to postanowiłem zmodyfikować, co biorąc pod uwagę ludowe tradycje, nie jest jakimś gwałtem na...
