Salatka Waldorf jest zazwyczaj wykonana ze swiezych jablek, selera i orzechow wloskich, wymieszana z majonezem i podawana na salacie jako przekaska lub lekki posilek. Salatka zostala stworzona miedzy 1893 i 1896 w hotelu Waldorf Hotel w Nowym Jorku. Oscar Tschirky, ktory byl szefem restauracji w Waldorf jest powszechnie uznawany za tworce receptury. Oryginalna receptura nie zawiera orze...
/scroll down to English version/600 - 700 g puree... ⇖ 84