Źródło: https://margaretglutenfree.blogspot.com/2026/10/kluski-dyniowe-w-sosie-smietanowym-ze.html
/scroll down to English version/kluski dyniowe450 - 500 g obranej dyni300 g miksu mąk bezglutenowychszczypta soli2 ząbki czosnku, przeciśnięty przez praskę1/2 cebuli, pokrojona w drobna kostkę2 łyżki oliwy200 ml śmietany 12%150 ml wodysól do smaku1 lyżeczka swieżego rozmatynu200 g świeżego szpinakuwiejski ser biały do posypaniaDynię upiecz lub ugotuj na parze, ugnieć na puree. Odstaw do ostygniecia. Dodaj mąkę i sól, ugnieć na gładkie ciasto. Uformnuj wałki o srednicy...