Wyświetlono: 4 razy
Źródło: https://kucharzniewspolczesny.blogspot.com/2021/03/bakazany-z-dagestanu.html
Bakłażany z Dagestanu
Źródło: https://kucharzniewspolczesny.blogspot.com/2021/03/bakazany-z-dagestanu.html
Przepis od sąsiadki Ukrainki.Pierwsze wykonanie również pod okiem sąsiadki, która pracując kiedyś w Moskwie nauczyła się go od swoich współpracowników.Potrzebujemy:kilogram bakłażanówostrą paprykężółtą lub czerwoną paprykę słodkągłówkę czosnkusólzalewę octową:szklanka wodyszklanka cukru trzcinowegoszklanka octu 6%zalewę z oleju:szklanka olejugłówka czosnku przeciśniętego przez praskęPrzygotowanie:Warzywa umyć, czosnek obrać.Pokroić bakłażany w plastry...
