Brokuły zwane zielonym kalafiorem są bogatym źródłem wit. A, K ,potasu. Największe prozdrowotne właściwości mają spożywane na surowo. Niestety u mnie przepis na zupę gotowaną. Może kiedyś wymyślę coś dobrego na surowo :)Wklejam link na bulion warzywny z którego gotuję zupyprzepis tutaj. Można dodać porcję mięsa jaką lubicie. Bardzo często gotuję większą...